2006年 06月 05日
爆発と野望 |
最近ちょびっとだけお料理に凝っている。
事の始りは肉を使わないお料理レシピがけっこう
貧困だったので、いろいろ検索しはじめたのがきっかけ。
やー、探せばいろいろあるんである。
で、土曜にたまごのコロッケもどきを作ってみた。
ゆで卵を半分にして、黄身をくり抜いて、そこにツナと
パセリのみじん切りを混ぜてまた卵に詰めなおす。
それからパン粉をつけて揚げるというもの。
それが1個だけ残ったので今日電子レンジでチンッした。
そしたらレンジの中で爆発した・・・・・・
卵が爆発するのは知っている。
でもカットして、つめなおしたものまで爆発するのは
知らなかった・・・
しくしくしく。
ラップ代わりに使ってた「ぶたチン」もふっとんだ。
「何事か?」お犬さまもびっくり。
BABYじじい・・・・・・
で、お料理であるが実はおかんは計量ということをしたことがない。
レシピを見て作ることはあってもすべて目分量。
家にも計量カップだの計量スプーンといったものもない。
調味料もそのまま瓶ごとシャッと入れている横着者である。
そんなハハ、先週とうとうオーブンを買った。
オーブンはとってもリッチでお値段も高いと思っていたのだが
聞くとそうでもないらしい。
高いやつはものすごく高いけど(家賃くらいするけど)
家で使う普通サイズのであれば1000ドル前後からある。
ハハが作りたいもの・・・・
そりは・・・
パンなんである・・・・
それからお犬さまのおやつ。
後はレシピを見るといろいろオーブンを使うものが多かった。
これならかなりレパートリーが増えるのではないか?
でもパンレシピを見ているとけっこう
計量は命!みたいなことになっている・・・・
目分量じゃ無理なのかな?
初心者はやはりきちんと計ったほうがいいのであろうか?
ああ、明日レンジが届く前に計量カップを買いに行こう。
ずーーとずーーとほしかったオーブン。
心うきうき楽しみにしていたパン作り。
しかしすでにここで挫折しそうである。
無謀な試みになるのか?
それはまたいずれここで発表されるのであろう。
続く
ふーん・・・・
僕らのおやつなん?
へーーーーーー
味見は自分でしてや、おかん・・・・
親心のわからぬわが子なんである
今日の六福動物指数
犬 10匹
猫 5匹
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事の始りは肉を使わないお料理レシピがけっこう
貧困だったので、いろいろ検索しはじめたのがきっかけ。
やー、探せばいろいろあるんである。
で、土曜にたまごのコロッケもどきを作ってみた。
ゆで卵を半分にして、黄身をくり抜いて、そこにツナと
パセリのみじん切りを混ぜてまた卵に詰めなおす。
それからパン粉をつけて揚げるというもの。
それが1個だけ残ったので今日電子レンジでチンッした。
そしたらレンジの中で爆発した・・・・・・
卵が爆発するのは知っている。
でもカットして、つめなおしたものまで爆発するのは
知らなかった・・・
しくしくしく。
ラップ代わりに使ってた「ぶたチン」もふっとんだ。
「何事か?」お犬さまもびっくり。
BABYじじい・・・・・・
で、お料理であるが実はおかんは計量ということをしたことがない。
レシピを見て作ることはあってもすべて目分量。
家にも計量カップだの計量スプーンといったものもない。
調味料もそのまま瓶ごとシャッと入れている横着者である。
そんなハハ、先週とうとうオーブンを買った。
オーブンはとってもリッチでお値段も高いと思っていたのだが
聞くとそうでもないらしい。
高いやつはものすごく高いけど(家賃くらいするけど)
家で使う普通サイズのであれば1000ドル前後からある。
ハハが作りたいもの・・・・
そりは・・・
パンなんである・・・・
それからお犬さまのおやつ。
後はレシピを見るといろいろオーブンを使うものが多かった。
これならかなりレパートリーが増えるのではないか?
でもパンレシピを見ているとけっこう
計量は命!みたいなことになっている・・・・
目分量じゃ無理なのかな?
初心者はやはりきちんと計ったほうがいいのであろうか?
ああ、明日レンジが届く前に計量カップを買いに行こう。
ずーーとずーーとほしかったオーブン。
心うきうき楽しみにしていたパン作り。
しかしすでにここで挫折しそうである。
無謀な試みになるのか?
それはまたいずれここで発表されるのであろう。
続く
ふーん・・・・
僕らのおやつなん?
へーーーーーー
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親心のわからぬわが子なんである
今日の六福動物指数
犬 10匹
猫 5匹
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by jyujyu777
| 2006-06-05 04:18
| おかんのつぶやき